
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СЛАДОСТИ
Сегодня на уроке народоведения первоклассники учились выпекать обрядовое рождественское печенье.
См. нашу фотогалерею >>>
Ребята, "засучив рукава", с большим удовольствием и интересом учились готовить разнообразную выпечку к Рождеству, познавая традиции своего народа.
Козули - это обрядовое печенье, которое раньше пекли на Рождество. Рождественская обрядовая выпечка - это фигурки из теста в форме лошадок, коровок, олешек, звёздочек, спиралек. Её раздавали колядовщикам и скармливали скотинке.
В первом случая считалось, что колядовщики, как гости, своим расположением влияют на благополучие в доме.
Во втором случае символизируется будущий приплод скота.
Форма спирали соответствует повороту солнца на лето, т.к. раньше праздник Рождества и Солнцеворот совпадали по времени.
Узнав о всех тонкостях в работе, научившись изготовлять обрядовое печенье, дети с гордостью и благодарностью угощали выпечкой своих преподавателей и сотрудников школы.
Теперь можно отправляться колядовать. Ждите наших первоклассников!
Преподаватели РШ Боярских Николай Евгеньевич, Пояркова Анна Евгеньевна, Гайнулина Надежда Николаевна
Рождественские сладости
26.12.2006
